Új sorozatunk első részében a magyar gasztronómia egyik legfinomabb fogását, a tejfölös csirkepaprikást tanítjuk meg. Krémes, szaftos és elképesztően finom. Mi erre a receptre esküszünk.
Tejfölös csirkepaprikás
Hozzávalók 4 személyre:
- 4 egész csirkecomb
- 2 nagy fej hagyma felkockázva
- 2 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 1 evőkanál piros paprika
- 3 evőkanál libazsír
- 4 tv paprika
- 0,5 l tejföl
- só, bors
Kommentek